「黒部ダムカレー」は、アーチ式ダムとして日本一の大きさを誇る黒部ダムをモチーフに、立山黒部アルペンルートの長野県側入り口である長野県大町市の扇沢駅大食堂（現：レストラン扇沢）において、昭和４０年代初頭から「アーチカレー」の名称で親しまれてきたものを、２００９年7月、観光・地域振興を目的に「黒部ダムカレー」と名称を変え、大町市内の飲食店においても販売されるようになり、現在では大町市のご当地グルメのひとつとして数えられています。