本宮市の特産・グルメ・レシピ

とろろ芋

とろろ芋は、独特な土壌と卓越した肥培管理・栽培方法により、真っすぐな1メートル前後の芋が生産される。 形・肌色が良く、甘味・栄養価が高いのが特長で国内でも最高品質となっています。

 

収穫時期 11月下旬~12月中旬
問い合わせ みちのく安達グリーンセンター白沢 0243-44-4246
詳細情報リンク 本宮市ホームページ

本宮納豆

豆本来の風味があり、まろやかで繊細な味です。秘伝の製法が生きています。

収穫時期 通年
問い合わせ 本宮納豆 0243-33-3430
詳細情報リンク 本宮市ホームページ

しらさわ宝漬け

自然の中で育てた野菜を使って、かぁちゃん達が「まごころ」を込めてつくった手作りの漬物です。

 

収穫時期 通年
問い合わせ 白沢農産加工グループ(JAみちのく安達グリーンセンター白沢) 0243-44-4246
詳細情報リンク 本宮市ホームページ

味噌

地元の米と国産大豆を原料に木樽で自然発酵させた味噌で、本宮の風土で育まれた本宮の味です。

収穫時期 通年
問い合わせ 糀和田屋 0243-34-2140
詳細情報リンク 本宮市ホームページ

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福島県本宮市

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