舟形町の特産・グルメ・レシピ
鮎
舟形町を流れる清流小国川に生息する松原鮎は、姿・味・香りと三拍子揃った鮎として有名です。若鮎の里ふながたの鮎を是非ご賞味ください。
焼き鮎
収穫時期 | 7月1日~9月下旬 |
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問い合わせ | 小国川観光 0233-32-3280 |
詳細情報リンク | 舟形.com |
マッシュルーム
生でも食べられるマッシュルーム。そのものの品質はもちろん、それを育む環境や思い、 こだわりなどすべてに自信を持っています。その他、ジャンボマッシュルームの大きさとおいしさにも感激します。
収穫時期 | 通年 |
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問い合わせ | 舟形マッシュルーム 0233-32-8064 |
詳細情報リンク | 舟形マッシュルーム |
鮎めし
舟形町特産の鮎を塩焼きにし、身をほぐして醤油やお酒、みりんで味付けしお米と一緒に炊き上げた鮎めしです。舟形の旬の味覚を冷凍と弁当とした商品です。全国にお届けします。
収穫時期 | 通年 |
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問い合わせ | 舟形マッシュルーム 0233-32-8064 |
詳細情報リンク | 舟形マッシュルーム |