舟形町の特産・グルメ・レシピ

舟形町を流れる清流小国川に生息する松原鮎は、姿・味・香りと三拍子揃った鮎として有名です。若鮎の里ふながたの鮎を是非ご賞味ください。

焼き鮎

収穫時期 7月1日~9月下旬
問い合わせ 小国川観光 0233-32-3280
詳細情報リンク 舟形.com

マッシュルーム

生でも食べられるマッシュルーム。そのものの品質はもちろん、それを育む環境や思い、 こだわりなどすべてに自信を持っています。その他、ジャンボマッシュルームの大きさとおいしさにも感激します。

収穫時期 通年
問い合わせ 舟形マッシュルーム  0233-32-8064
詳細情報リンク 舟形マッシュルーム

鮎めし

舟形町特産の鮎を塩焼きにし、身をほぐして醤油やお酒、みりんで味付けしお米と一緒に炊き上げた鮎めしです。舟形の旬の味覚を冷凍と弁当とした商品です。全国にお届けします。

収穫時期 通年
問い合わせ 舟形マッシュルーム  0233-32-8064
詳細情報リンク 舟形マッシュルーム

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